luni, 26 octombrie 2009

Spaghetti cu carne de porc


 












Ingrediente:
400 gr. spaghetti
400 gr. pulpa de porc(tocata)
2 cepe
sare, piper, cimbru
ulei
1 ou
cascaval ras
1/2 pahar apa
Preparare:
Pastele fierte in apa cu sare, piper si cimbru se scurg bine.
Ceapa taiata se caleste cu putin ulei, se adauga bulionul, carnea, putina apa, sare, piper si cimbru.
Intr-un vas termorezistent(cu capac) uns cu ulei se pune un strat de paste, apoi unul de carne, alt strat de paste, carne, iar paste, apa si capacul. Se coace timp de 25-30 min. Se adauga oul si cascavalul ras si se mai lasa cam 3-5 min.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Curs Valutar BNR