Spaghetti cu carne de porc

 












Ingrediente:

400 gr. spaghetti

400 gr. pulpa de porc(tocata)

2 cepe

sare, piper, cimbru

ulei

1 ou

cascaval ras

1/2 pahar apa

Preparare:

Pastele fierte in apa cu sare, piper si cimbru se scurg bine.

Ceapa taiata se caleste cu putin ulei, se adauga bulionul, carnea, putina apa, sare, piper si cimbru.

Intr-un vas termorezistent(cu capac) uns cu ulei se pune un strat de paste, apoi unul de carne, alt strat de paste, carne, iar paste, apa si capacul. Se coace timp de 25-30 min. Se adauga oul si cascavalul ras si se mai lasa cam 3-5 min.